Extra informatie
Meer info over Trulli Primitivo rood 75cl
Aroma’s van zwart fruit, pruimen, witte peper en zoete specerijen. Vol van smaak, intens in de mond met elegante zuren en taninnes. Zwart fruit in de afdronk.
Na de oogst worden de druiven ontsteeld maar niet geplet en worden 8 tot 10 dagen gefermenteerd in inoxen cuven op een temperatuur van 25°C. De remontage techniek wordt toegepast om op een zachte manier de aroma's en tannines te extraheren. Daarna rijpt de wijn verder in inoxen cuven op de gecontroleerde temperatuur van 18°C.
De kleur is robijnrood met aroma's van zwarte kersen, pruimen, kruiden en witte peper.
Mondgevoel is vol, fluweelzacht en elegant, met zachte tannines en een lange afdronk
Masseria Borgo dei Trulli is een nieuwe wijnonderneming gemaakt door Orion Wines, een bedrijf dat is opgericht om interessante wijnen van kleine telers en wijnhuizen uit heel Italië samen te brengen. Het landgoed Masseria Borgo dei Trulli ligt in het hart van Salento.